Het is een rode wijn op basis van 60% Cabernet franc, 20% Malbec, 20% Tannat druiven.
Hij heeft een intense rode kleur. In de aroma’s zal u de geur van hout, vanille en fruit herkennen. In de mond zal u een volle fruitige wijn met een mooie structuur van tanines proeven.
Deze wijn is aan te bevelen bij pasta's , wild- en vleesgerechten, wild en stoofpotjes. Ideale temperatuur om te schenken is tussen de 15° en 16°. De wijn na het inschenken in de glazen laten ademen en walsen in het glas zodat de aroma’s vrij komen.
Deze rode wijn van 2008 kan nog 3 tot 10 jaar geconserveerd worden maar hij is reeds zeer lekker om nu te drinken.
